Llevaba tiempo con la idea de ir devolviendo a la naturaleza los recursos que consumo. La idea en sí es ingenua e imposible llevada al extremo, ya que habría que considerar todos los recursos usados por la humanidad para llegar Leer más…
Tópicos ingleses demostrados
Una observación colateral al asunto de la carne de caballo tratado en los últimos post (uno este y otro este), es la forma que tienen los británicos de comunicarse con
Seguridad alimentaria: recopilación de los últimos casos
El de la carne de caballo, descubierto en Irlanda hace un par de meses, fue el primer caso en la serie de fallos graves detectados en las cadenas de suministro y que afectan a la seguridad alimentaria. Ikea, uno de Leer más…
Innovar en tiempos revueltos
El pasado Jueves 28-feb tuve la ocasión de acudir, invitado por mi querida y admirada ex-profesora de bachiller Dori Pérez, al III concurso de investigación del colegio María Molas -allí Dori trabaja actualmente-, dentro del proyecto de fomento de la investigación Leer más…
Albóndigas de caballo, 2ª parte: El eterno problema de las cadenas de suministro
[Segunda parte de la serie iniciada en el post anterior]. * Unas veces causando desastres naturales; otras revelando penosas condiciones laborales y de seguridad y salud en los centros de trabajo; destapando riesgos para la salud pública; o dejando en Leer más…
Albóndigas de caballo, de la cadena de suministro a nuestra cadena alimentaria (parte 1ª)
El reciente escándalo de la carne de caballo comenzó oficialmente el 15 de enero, a partir del análisis de la FSA (la agencia de seguridad alimentaria del Reino Unido) a unos lotes de hamburguesas «de ternera» en Irlanda. Mes y Leer más…
¿Qué bien se está en el pueblo?
En las áreas rurales se da la paradoja de que los niveles de eficiencia energética en las edificaciones, la calidad del aire en la atmósfera y el acceso asequible a energía son más deficientes que lo que sugiere la cercanía Leer más…
Europa, cambio climático y el retorno de la producción a occidente, en la agenda de Obama
El martes pasado, Obama pronunció su discurso del «Estado de la unión», algo así como un debate sobre el estado de la nación. De entre todos los temas de que habló, hubo tres que
La dimisión de la ministra de educación alemana: algo más que una decisión política
El pasado sábado 9 saltó la noticia de la dimisión de la ministra de educación alemana, Annete Schavan. Días antes, martes, la universidad donde realizó su doctorado en filosofía hace más de 30 años, Düsseldorf, le retiró el título de doctora por Leer más…
El laboratorio de las nuevas tendencias está en Inglaterra
La Administración británica ha publicado hoy dos informes de seguimiento de la estrategia iniciada en 2010 bajo el eslogan «Common sense, common safety», para la revisión de las políticas de seguridad y salud al más alto nivel dentro del país. Leer más…
En una empresa ideal no habría departamento de seguridad
En materia de seguridad laboral, está llegando desde Europa un flujo cada vez más constante de señales que posicionan al liderazgo, la colaboración, la motivación o la participación, como factores clave en el éxito en la prevención de riesgos en Leer más…
Aragon Valley será durante 2013 colaborador de la Agencia Europea de Seguridad Laboral (EU-OSHA)
La Agencia Europea de Seguridad y Salud Laboral es una de las más de 30 agencias descentralizadas que tiene la UE con funciones técnicas, científicas, operacionales y/o normativas. En abril de 2012, EU-OSHA lanzó la campaña «Trabajando juntos para la Leer más…
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